Hennepzaad

Hennepzaad komt van de hennepplant. Dit is een van de oudste planten in de wereld die men genezende eigenschappen toeschrijft. Hennepzaden worden door vele mensen ingenomen vanwege de medische werking. Het behoort tot de superfoods en bevat meerdere aminozuren. Vaak wordt gedacht dat hennepzaad je een high gevoel kan geven, net als wiet, maar dit is niet het geval. Het zaadje bevat namelijk niet de stof THC. Hennepzaad is geen verboden middel.

Hennepzaad & hennepoliehennepzaad

Hennepzaad kan als zaad gegeten worden, al komt deze manier van consumeren niet vaak voor. Het schoonmaken van de zaden, het verwijderen van de zaadschillen, is namelijk een lastige en tijdrovende klus. Hennepzaad wordt daarom vermalen tot henneppoeder of hennepolie, zodat je het makkelijk in het eten kunt mengen. Beiden hebben een nootachtige smaak.

Bestellen

* Hennepzaden
* Hennepzaadolie
* Hennepzaad met chocolade

Vetzuren in hennepzaad

Hennepzaad bevat voor ongeveer 75 procent onverzadigde vetzuren (de goede vetten). Deze worden niet door het lichaam aangemaakt en zullen dus uit voeding moeten worden gehaald. De essentiële vetzuren die in hennepzaad zitten, geven energie en zijn goed voor het menselijk lichaam.

Gerechten met hennepzaad

Er zijn veel manieren op hennepzaad te verwerken in een gerecht. Hieronder vind je er een aantal.

  • maaltijdsalade
  • pasta
  • risotto
  • hennepzaadmelk
  • muesli
  • yoghurt
  • brood
  • koekjes
  • soep
  • smoothie
  • wraps
  • sladressing (hennepzaadolie)

Tip: Verwerk ook walnoten en hazelnoten in je gerecht voor gezonde voedingsstoffen en een lekkere smaak!

Bron: Youtube – LekkereSnack NL

Henneplanten gebruiken voor CBD-olie

In Oostenrijk is een bedrijf gevestigd, dat zich heeft doorontwikkeld tot het verbouwen van hennepplanten. Dit gebeurt op een biologische manier. De hennepplanten worden gebruikt vanwege de olie die het bevat. Soms wordt de gehele plant gebruikt, soms de bladeren en bloemen en in sommige gevallen alleen de top ervan. Uiteindelijk wordt van de plant de zogenaamde CBD-olie gemaakt, die een noodachtige smaak bevat. Het schijnt te kunnen helpen voor o.a. mensen met slaap, – en pijnklachten. De CBD-olie is verkrijgbaar in capsules en olievorm.

Lees meer over:
* bijenpollen
* lucuma
* moringa
* lijnzaad